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先日、新潟県上越市にある株式会社 武江組さまの安全大会で講演をさせて頂きました。 安全衛生の基本は食事から〜健康力・免疫力を上げる賢い食べ方〜 と題して、栄養や…

新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。この料理教室は、「あと1品に役立つ季節の小さなおかず」をテーマに春・夏・秋冬の年に3回だけ、…

季節毎に開催している料理教室「MaKitchen」2025年春・開催の様子をお伝えします。 2日間開催したのですが、1日目、話に夢中で（笑）写真撮り忘れてました…

新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。この料理教室は、「あと1品に役立つ季節の小さなおかず」をテーマに春・夏・秋冬の年に3回だけ、…

新潟県新潟市立桃山小学校のPTAの皆様に 「子どもの未来は『食』で決まる！〜丈夫な体、賢い頭を作る食べ方〜」 と題して講演をしてきました。 成長期に必要な栄養や…

春夏秋冬の年に4回だけ開催している料理教室「MaKitchen」。2024年秋・開催の様子をお伝えします♪ メニュー ・塩きのこ・かぼちゃのクリーミーあえ・しら…

10月25日、静岡県清水市で株式会社NIPPOさまの安全大会で講演をさせて頂きました。 安全衛生の基本は食事から〜健康力・免疫力を上げる賢い食べ方〜と題して栄養…

新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。 この料理教室は、「あと1品に役立つ季節の小さなおかず」をテーマに春夏秋冬の年に4回だけ、限…

春夏秋冬の年に4回だけ開催している料理教室「MaKitchen」。2024年夏・開催の様子をお伝えします♪ メニュー トマトコンポート夏の白和えパリピとカレーそ…

新潟市立南浜中学校の食育ミーティングで講評と講和をしてきました。 朝食欠食や睡眠時間の乱れなど生活習慣の改善に向け、生徒とPTAが一緒になって取り組みます。 一…