先日、講演のため東京に行ってきました。
東京スカイツリーの隣のビルに入っている
ジオテクノス株式会社さま。
土壌修復事業や
地質・岩盤コンサルタントをしている会社です。
こちらの安全衛生協議会で
「安全衛生の基本は食事から
〜健康力・免疫力を上げる賢い食べ方〜」
というテーマでお話しさせていただきました。
これまでに多くの建設業界の安全大会で
お話ししてきましたが…
今回も例にもれず参加者の8割以上が男性。
そのため、毎回テーマに合わせて
「料理をしない方でも取り入れられること」
「忙しくても続けられること」
を意識して内容を組み立てています。
当日は皆さん真剣に耳を傾けてくださり、
実際にメモを取りながら聞いてくださる姿が印象的でした。
こうした反応があると、
こちらもより力が入ります。
講演内容のポイント
＊たんぱく質の重要性
筋肉の維持や免疫力アップなど
体の土台を支える栄養素であることを
現場の実感と結びつけてお伝えしました。
＊糖質の摂りすぎに注意
炭水化物ばかりの食事になると、
集中力の低下やだるさにつながることを
実例なども交えて紹介しました。
＊アルコールとの付き合い方
二日酔いや痛風を防ぐための飲み方、
食事との組み合わせのポイントなど、
日常に役立つ知識としてお話ししました。
＊夏に負けない食事の工夫
熱中症と夏バテの違い、
予防に必要な栄養やコンビニでも買える
食品アイテムも紹介しました。
健康診断の数値が気になる年代の方も多く、
講演終了後には具体的な質問を
してくださる方もいらっしゃいました。
安全衛生と聞くとまず作業環境や
装備から考えがちですが、
実は体調面の土台こそが大切！
毎日の食事が整っていることで、
集中力を保ち、ケガや体調不良のリスクも減らす。
そんな、地味だけれど本質的な視点を伝えられたことが、
今回の講演の一番の成果だと感じています。
講演承ります
働く方々の健康を食から支える講演を承っております。
内容は職種や対象に応じて柔軟に対応可能です！
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