料理教室

新潟市東区にある自宅で、 料理教室「MaKitchen」を開催します。 この料理教室は、 「あと1品に役立つ季節の小さなおかず」 をテーマに春夏秋冬の年に4回だ…

春夏秋冬の年に4回だけ開催している料理教室「MaKitchen」。2023年夏・開催の様子をお伝えします♪ 初参加3名でしたが…食べる頃にはすっかり馴染んで和気…

新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。 この料理教室は、「あと1品に役立つ季節の小さなおかず」をテーマに春夏秋冬の年に4回だけ、限…

春夏秋冬の年に4回だけ開催している料理教室「MaKitchen」。2023年春開催の様子をお伝えします♪ 今回は募集告知後2日で満席になってしまい、お断りさせて…

新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。 教室や撮影に対応できる様にキッチン＆ダイニングはかなり広いので、ゆったり料理が作れます。最…

三条商工会議所青年部の企画「いえキャン〜おうちでキャンプごはん〜」こちらのレシピ考案と当日の講師をさせて頂きました。 キャンプブームで道具を購入したり、迷ってい…

春夏秋冬の年に4回だけ開催している料理教室「MaKitchen」。2023年冬開催の様子をお伝えします♪ メニュー ・ラーパーツァイ・ねぎダレ（砂肝あえ）・れん…

新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。 教室や撮影に対応できる様にキッチン＆ダイニングはかなり広い作りです。そのため密にはなりにく…

日新製糖株式会社さまの商品「きび砂糖」を使った料理のタイアップレッスンを開催しました。 先日、レシピ考案された笠原シェフから習ってきた料理3品のうち、2品は実際…

賛否両論の笠原将弘シェフによる「きび砂糖で作る郷土料理レッスン」に参加してきました！ 料理教室「MaKitchen」や、普段から愛用しているきび砂糖。白砂糖より…