新潟県で料理教室・講演会をしている、料理研究家・栄養士の松丸まきです

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新潟市 で 栄養セミナー 開催しました(脂質編レポ)

自主開催をしている栄養セミナー 「超!わかりやすい栄養の話〜脂質編」 昼の部、夜の部、日曜の部の3日間全てが終了しました トータル90名近くの方に受講頂きました! 中には2回受講する方も数名 「受講料1000円じゃ利益出 …

ラードのあれこれ

現在、開催している栄養セミナー 「超!わかりやすい栄養の話〜脂質編」 残すところ、来月1回のみとなりました (今からでも申し込めます!こちらから) 全て終えてから、フォローを入れようと思っていたのですが、 ラードに関して …

新潟市 で 料理教室 を 開催しました(10月レポ)

新潟市にある自宅で料理教室「MaKitchen」〜秋の小さなおかず〜2日間開催しました メニューが決まる前に、とりあえず日にちだけ… と思い、LINE@やFacebookでお知らせしたところ、 1日もせずにあっという間に …

新潟市 の 小学校 PTA講演会 で 講師をしてきました(2018年9月)

新潟市立東中野山小学校のPTA講演会で「子どもの未来は『食』で決まる! 〜丈夫な体、賢い頭を作る食べ方〜」 と題して、お話をさせて頂きました PTA役員の方がわたしのHPを見つけ、 「内容にとても興味があるので、 是非と …

ナチュレ片山 で 食品添加物 の話をしました

後ろはマット敷きで子連れママに嬉しい配慮 新潟市にあるナチュレ片山さんで 食品添加物の話をしました ナチュレ片山さんは安心で安全、 本物のこだわり食材を取り扱う店! ということもあり、 受講希望者が殺到 働いているスタッ …

新潟市 で 料理教室 開催します(募集)

参加者の方へこちらのお醤油をプレゼント 【満席になりました】 春夏秋冬の年に4回しか開催していない自宅での料理教室 秋の開催が決まりました (夏に開催した時の様子はこちらから見られます) テーマは「あと1品に大活躍!季節 …

新潟市 で 栄養セミナー(脂質編)を開催します(募集)

開催の度に大好評を頂いている栄養セミナーを、 新潟市の東区プラザで10月、11月に開催します 今回は脂質をテーマに1時間お話します 「超!わかりやすい栄養の話〜脂質編」 脂質って悪いイメージが先行しがちですよね しかし! …

新潟市 で 親子料理教室 を開催しました(レポ)

夏休み特別企画!親子料理教室を 新潟市の東区プラザで開催しました 今回は有機パスタのアルチェネロとのタイアップレッスン こちらの可愛らしいショートパスタを使って、 オムレツを作りました 薄焼き卵は自分の分は自分で焼く!と …

新潟市 の ナチュレ片山 で 食品添加物 のセミナーを開催(募集)

【満席 キャンセル待ち受付中】 新潟市東区にある「ナチュレ片山」さんのカルチャースタジオで、 食品添加物のセミナーを開催します こちらは、昨年9月に長岡市で開催したところ、 大好評を頂き、受講者が殺到したほど (受講者の …

新潟日報 朝刊 に レシピ掲載されました

8月1日付 新潟日報 朝刊 今年は今まで以上に、うなぎが高騰していますね その影響もあって、土用の丑には うなぎに代わるものを並べ、 盛り上げているスーパーも と、いうことで新潟の新聞社、 新潟日報さんから 「おいしく、 …

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