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沖縄・宮古島グルメⅠ（こちら）の続き。今度は沖縄の【ローカルフード】を中心に紹介します！ 宮古島のご当地ドリンク「ミキ」漢字で書くと「神酒」で口噛み酒が起源とか…

沖縄県の宮古島に行ってきました。 沖縄は独特の食文化があって、行く度に、驚き＆発見があります。 まずは【これぞ沖縄料理！】なものを紹介しますね♪ 宮古そばとジュ…

「目からウロコが落ちる」「楽しくて1時間があっという間」「すごくわかりやすい」と、開催の度に大好評を頂いている、松丸まきが開催しているセミナー、1年ぶりに登場で…

春夏秋冬の年に4回しか開催していない料理教室「MaKitchen」。冬はまん延防止措置でお休みしたため、半年ぶりの開催でした。 メニュー ・アンチョビキャベツ・…

夕方の情報番組「TeNY新潟一番」新潟県人なら一度は観たことのある有名番組！この番組内のコーナー“夕方レシピ”で小さなおかず2品を紹介しました。 今回は「お弁当…

新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。 教室や撮影に対応できる様にキッチン＆ダイニングはかなり広い作りです。そのため密にはなりにく…

夕方の情報番組「TeNY新潟一番」新潟県人なら一度は観たことのある有名番組！この番組内のコーナー“夕方レシピ”で小さなおかず2品を紹介しました。 今回は「お正月…

ミサワホームさまのお客様を対象に、クリナップ新潟さまの最新キッチンで、お菓子作り教室の講師をしました。 社会情勢を考慮し、各自で作って頂き、それぞれお持ち帰りと…

新潟県でまん延防止等重点措置が適用となったため、中止とします 新潟市東区にある自宅で、料理教室「MaKitchen」を開催します。 教室や撮影に対応できる様にキ…

5日にBSNラジオ「高橋なんぐの金曜天国」に出演しました。この番組はわたしも毎週、楽しみに聴いています。以前、番組内の「がんばれ母ちゃん」というコーナーに電話出…