9月・Men's Kitchenレポ【後半】

9月の男子限定料理教室
「Men’s Kitchen」レポ前半（★）の続きです。
デモンストレーションを見て
イメージをわかせた後は
グループに分かれて、ロコモコ作り

あんなに真剣に見ていた
玉ねぎのみじん切り
実際に自分でやってみると
「あれ?!包丁の入れ方って?!」
となるんですよね
でも大丈夫
横からわたしがフォローしていきます

上手く出来るとテンション
「これ楽しい」と
包丁の軽快なリズムが
部屋に響き渡っていました
こちらは包丁を握ってもカメラ目線が
出来るほど余裕

ハンバーグの形成は
童心にかえり、少年のような笑顔


肉だねのキャッチボールが
楽しくて仕方ない

Men’s Kitchen初期の頃から
参加してくれてるＢさんは
既に料理男子に成長し、
遊び心も発揮できる余裕っぷり

それぞれ盛り付けを済ませたら
試食はみんなで揃って
「いただきま～す」

たくさん出来たハウピアはお土産に～
と、話していたら
どこからともなく
「他のグループの食べてみよう」
と交換会に発展
「なんか味違う」
「同じ材料なのにねー」
どうやらグループにより違いがある様子。
ならば・・・・
デモンストレーションで作った
わたしの食べてみたら～と
振る舞ったところ
「これが一番ウマイ」
「なんでこんなに美味しいの」
「何入れたんですか」
火の入れ方、混ぜ方の違いですね
そのちょっとしたコツ・ポイントが
出来るかどうかで
仕上がりも変わってきます
レシピを見ただけでは
料理が出来るようにはならないし、
習いに来ても続けないと
出来るようにはならない。
そんな事に気が付いてもらえた一コマでした～
さて、来月は初の試み
女子も参加出来る「Men’s Kitchen」
10月20日（日）10時～
メニューは
「ポルチーニ茸とサーモンのクリームパスタ」
「アンチョビ香るニース風サラダ」
今回もちょっとオシャレなメニューを
用意しましたよ
お申込みはもう少し先になりますが
予定空けてお待ちください