長岡福祉協会・ワークセンター千秋さま主催の
料理教室で講師をさせて頂きます
ただいま参加者募集中
ワークセンター千秋さんでは
地元長岡産大豆100％
のこだわり納豆を製造しています
原信さんやウオロクさんなどの
スーパーにも置いてあるので、
見たことある方も多いですよね
今回はこの納豆を使って
料理教室をしますよ～
メニューは
・アレンジ納豆ご飯
・納豆汁
・納豆きんちゃく
・ニラの納豆和え
と、納豆づくしの料理
名付けて
「納豆和定食」
この「うんめぇろう」
納豆好きの私としては
本当はアレンジせず
そのまま食べたいぐらい
大粒なので大豆の味がしっかりして
美味しいんですもん
今回は料理教室なので
アレンジしますけどね
国産大豆でしかも地元産というのも
ポイント高い
作っている様子も
見学させて頂きましたが、
清潔かつ衛生管理が行き届いていて、
素晴らしかったです
安心安全な食材ですね
まだ食べたことのない方
ぜひこの機会にどうですか
定員10名なので早めに
申込みした方が良さそうです
市政だよりにも案内出てましたので
（9月号36ページ）
というか、すでに残り3名様らしい
ご参加お待ちしてます
日時：9月26日（木）11:00～13:00
場所：まちなかキャンパス長岡
講師：料理研究家 松丸まき
参加費：1,000円
申込先：長岡福祉協会 ワークセンター千秋
0258-28-8815