新潟県長岡市で料理教室をしている、料理研究家・栄養士の松丸まきです

ホームページ用はじめまして!
新潟県を中心に活動している
料理研究家・栄養士 松丸 まき です

「食」はわたし達の生活に欠かせませんよね

・美味しい物を食べると幸せ
・作った料理が喜ばれると嬉しい
・身体に必要な物を口にすると健康になる

色々な「食」を通してHappyになりましょう♪
そのお手伝いをさせていただきます

お知らせ

食育セミナー開催します(募集中)

松丸主催の新しいセミナーを9月に開催します。 詳細はこちら

9月のMen’s Kitchenは女性も参加OK

男子限定料理教室「Men’s Kitchen」、 9月は女性も参加出来て、夜開催になります! 詳細はこちら

講演会のお知らせ

松丸が講師をさせて頂く講演会のお知らせです。 無料ですので、皆様のご参加お待ちしてます。 詳細はこちら

ブログ

新潟 長岡市 の中学校の給食(試食会レポ)

息子の中学校で給食試食会があったので、 参加してきました 独立する5年前は 長岡市 内の中学校で調理員をしていたので、 毎日のように作っていた&食べていた給食。 久しぶりに食べました メニューは ・ラタトゥイユ …

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新潟県 長岡市 で開催のながおか映画祭へ

毎年開催されている「ながおか映画祭」へ行ってきました 大きな劇場ではやらないような映画が上映されます。 お目当は「あくない砂糖の話」 主人公が1日にスプーン40杯分の砂糖を60日間食べ続け、 体と心がどのように変化してい …

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レシピ考案 への想い

「食」に関する様々な仕事をしている中で、 主軸となっている レシピ考案 「多くの人に活用されてこそレシピは活きる」 という思いで、仕事をさせて頂いています。 どんなに美味しくても、どんなにオシャレでも、 見た人に作っても …

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