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ブログ
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新潟市 で 料理教室 を開催しました(2019年春レポ)
新潟市にある自宅で料理教室「MaKitchen」を 3日間開催しました この料理教室は 「あと1品に役立つ季節の小さなおかず」 をテーマにしています メニュー …
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新入社員研修 で 栄養 食育 の 講師をしてきました
ハイウェイ・トール・システム株式会社さまの 新入社員の皆様に、 あなたの未来は「食」で決まる! 〜パフォーマンスの良い賢い食べ方〜 と題して、食や栄養の話をさせ…
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新潟市 ナチュレ片山 で イベント開催します
2019年5月27日(月)に新潟市東区にある ナチュレ片山さんで、栃尾油揚げのあげ家松兵衛さんと コラボのイベントを開催します。 現在、満席です:キャンセル待ち…
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レバーは豚か?鶏か?
自主開催している栄養セミナー 「超!わかりやすい栄養の話 〜ビタミン・ミネラル編〜」 で、豚レバーの栄養価の高さや、 活用方法についてお伝えしたところ、 「鶏レ…
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新潟市 で 栄養セミナー 開催しました(ビタミン・ミネラル編レポ)
自主開催をしている栄養セミナー「超!わかりやすい栄養の話〜ビタミン・ミネラル編」昼の部、夜の部、日曜の部の3回全てが終了しました。トータルで140名以上の方に受…
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食べ台湾!グルメ記録Ⅲ
台湾で食べたものを紹介してるだけなのに、お付き合いありがとうございます。 さて3日目です。この日は11時に開店する小籠包のお店に 行く予定だったので、朝食は軽め…
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食べ台湾!グルメ記録Ⅱ
2日目の朝食は豆漿。台湾の朝食の定番で、豆乳を甘くしたり、塩っぱくして食べます。 甜豆漿は砂糖を入れた丼に豆乳を注ぎ、 鹹豆漿は酢?が入った丼に豆乳を注ぎ、 干…
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食べ台湾!グルメ記録Ⅰ
TV番組などで紹介されている台湾グルメが美味しそうで、 「本場で味わってみたい!」 と前々から思っていました。 やっと念願叶い、 3泊4日で行ってきましたので、…
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新潟市 で 料理教室 を開催します
4月21、22、23日に新潟市東区にある 自宅で料理教室を開催します。 詳細はこちら
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新潟市 で 料理教室 開催します(2019年4月募集)
春夏秋冬の年4回、限定開催している自宅での料理教室「MaKitchen」 春の開催が決まりました。 「あと1品に大活躍!季節の小さなおかず(春)」 松丸レシピは…