3月のMen’s Kitchen参加者を募集します
メニューは
ワイルド・かぶりつき!!!スペアリブ
きのこの旨味たっぷりポタージュ
スペアリブ、どう料理していいのかわかりにくくて ハードルが高いイメージですよね 実はとても簡単に美味しく料理できるんですよ
このツヤツヤなソースも必見 横に添えたご飯もどんどん進んじゃう味付け (ご飯を大量に炊く予定です) もちろん!近所のスーパーで手に入る食材を 使っているので、 習ったらすぐに実践可能
ポタージュはコンソメの旨味に頼らず きのこの旨味で勝負 小麦粉を使ってトロミをつけますが、 ダマにならない失敗しない方法をお伝えします
日時:3月3日(日) 10時~(3時間ぐらいの予定)
会 場:まちなかキャンパス 4F創作交流室 (長岡市大手通2-6)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
定 員:先着12名 受講料:4000円(会場費・材料費込)
申し込み:メール (送信先:maki@happy-food.jp)
初参加の方はこちらの概要(★) をご確認の上、 お名前、電話番号、メールアドレスを記載の上 お申し込みください。
携帯メールの方で迷惑メールの設定をしている方は maki@happy-food.jpが受信出来るようにしておいて下さい。
一度参加したことのある方は お名前のみでOKですよ~
みなさんのご参加お待ちしています