三条商工会議所青年部の企画
「いえキャン〜おうちでキャンプごはん〜」
こちらのレシピ考案と
当日の講師をさせて頂きました。
キャンプブームで道具を購入したり、
迷っている方も多いと見込んで、
家でもキャンプ道具を使って
楽しめる料理をみんなで作ろう！
という内容。
燕三条地域はキッチン用品を作っている
会社がとても多いので、
キャンプ道具はもちろん、包丁なども
せっかくなので紹介して、
実際に使ってもらうことも目的でした。
午前中16名、午後16名と
満席になる大盛況ぶり。
久しぶりの大きな料理イベント！
今回、提供いただいた道具は
村の鍛冶屋：ダッチオーブン、ホットサンドメーカー
小柳産業：にんじんしりしり
タダフサ：包丁
こちらを使って、
鶏手羽のミルク煮
ハムチーズ、チョコバナナのホットサンド2種を
作りました。
男性の参加も多く、
普段料理をあまりしない人も、
目新しい道具にとても楽しそうに
料理を作っていました。
初めまして〜でグループ構成されていても、
料理をすると自然と会話が生まれ、
試食になると和気あいあいと
良い雰囲気が流れていました。
久しぶりにこの感じを体感して、
あーやっぱり人と交わって、
体験する事って素晴らしいなぁ〜
と再認識。
特に料理はコミュニケーションツール
としても最高！
そんなことを改めて感じながら、
とても幸せな時間でした。
お声がけ下さった
三条商工会議所青年部の皆様、
ありがとうございました！
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