美松の冷麺

CDATA[ ケンミンショーで紹介された
長岡名物・美松の冷麺（レーメン）を
食べに行ってきました

効果ってすごいですね
連日行列が出来てます。

今日は比較的空いてた方だけど
30分以上は待ちました

冷麺っていうと韓国のあのゴムっぽい麺に
キムチが乗っているイメージですが
それとは全く別物冷やし中華に近いかな。

麺はラーメンの麺で、たっぷりの醤油ベースの
汁が入っています。
上にはレタス・きゅうり・トマト・かにかま・
チャーシュー・ゆで卵・パイナップルの具材と
たっぷりの特性マヨネーズ。
このマヨネーズ、酸味が無くクリーミーだけどしつこくない
これを汁と混ぜながら食べます

氷が入っているので、最後まで冷え冷え状態で
さっぱりと美味しく食べられ、夏にピッタリ

冷麺もＢ級グルメとしてこれから広がりそうです