色違い!

この前、紹介した(★)
「ひもなす」と「とんがりピーマン」の
色違いを発見目

新潟 長岡市の料理研究家・松丸まきのブログ

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ピーマンの大きさがイマイチ伝わらないあせる
先日の記事に普通サイズとの比較があるので
ゼヒそちらを見てね目

これも、モチロン直売所でゲットですニコニコ

普通サイズの白なすはたまに見かけるけど
この細ながーいのは初ですNEW

シンプルに斜めに切って
オリーブオイルでソテー料理

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普通のナスと一緒にカレーにのせてみましたナイフとフォーク
斜め切の方が白いひもなすひらめき電球

身がトロっとしていてほのかに甘いラブラブ
でも、皮は焼くと茶色く変色あせる
見栄えが良くないし、
白なすってたいてい皮が硬めなので
剥いちゃってもいいかもひらめき電球

とんがりピーマンは肉詰めにアップ
長瀬智也さんが糖質0アルコール飲料の
CMで食べてる大きなパプリカの肉詰め
(わかるかな!?
おいしそうだったので、あのイメージでにひひ

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やっぱり、大きさが伝わらないあせる
こちら(
)の比較をみてね

赤いとんがりピーマン同様、
苦味はほとんどなく、
肉厚で食べ応え満点合格
来年はとんがりピーマン育てようかなニコニコ

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