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「目からウロコが落ちる！」「すごくわかりやすい」「楽しくて1時間があっという間」「1000円でいいんですか??」 開催の度に↑のような感想を頂く栄養セミナーを新…

先日告知しましたTV出演ですが、無事に終えることが出来ました。反省すべき点は多々あれど、大きなトラブルなく時間内に収まってホッとしました！！ 生放送なので、時間…

新型コロナウイルスの影響で延期をした栄養セミナー「脂質編」を6月22日に開催します。 参加者の方は・マスクの着用、手指の消毒をお願いします・体調がすぐれない方は…

6月3日（水）16時20分頃〜 TeNY新潟一番の夕方レシピに生出演します！詳細はこちら

“TeNY新潟一番”と言えば、新潟県民お馴染みの夕方の情報番組で、かなりの長寿番組でもあります。その、新潟一番に出演することになりました！！「夕方レシピ」のコー…

新潟の情報誌としてお馴染みの「月刊新潟Komachi」7月号に考案したレシピ9品が掲載されました！ “スタミナごはん”がテーマなので、簡単に家で作れるスタミナが…

新潟県醤油協業組合さまが兼ねてより作っていた、新潟県産にこだわった醤油「郷土の実り」 以前より、県産醤油復刻プロジェクトに参加したり、（参加した時の様子はこちら…

新潟県醤油協業組合さまの商品「郷土の実り」（醤油）リニューアルに合わせ、レシピ考案を担当しました。詳細はこちら。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、4月17日に緊急事態宣言が全国に出され、新潟県からも営業自粛要請が出されました。 これに伴いまして、料理教室「MaKitc…

4月11日（土）に新潟市東区にあるナチュレ片山さんで、 あげ家松兵衛の油揚げ教室が開催されます。 わたしもレシピ担当してますので、 当日は講師で参加します。 今…