先日ご案内した「Men’s Kitchen」ですが、
募集開始から1週間足らずで満席になりました
人が集まるかドキドキだったので嬉しいかぎり
お申込みありがとうございます
さて、昨日は近所で開催された「食の陣」へ行ってきました
長岡のレストランが特別メニューを提供したり、
県内外のご当地グルメが出店したりとワクワクする食のお祭り
どのお店のメニューもとっても魅力的だったんですが、
雑誌などで見かけて前から気になっていたご当地グルメ
妙高のレッド焼きそば
レッド焼きそば、ホントに真っ赤々でビックリ
辛そうに見えるけど味はソース焼きそばのような味で
子どもも
でも、わたし的には妙高といったら「かんずり」なので
辛くてもいいかな～。
と思っていたら、お店によっては辛いレッド焼きそばもあるみたい
今度はこっちが気になる
サバサンドは大きなフワフワパンにサバフライと
たまねぎのスライス、塩コショウ、レモン汁が挟まっています
たまねぎは好きなだけ入れられるようになっていて･･･
ご覧のように↑たっぷり挟んでもらいました
サバの魚臭さをたまねぎが消してくれるのが
最近ブームのご当地グルメ。
まだまだ気になるものが沢山あるので
少しずつ制覇していきたいです。
みなさんのオススメも教えてください