放置していた（笑）青しそ
久しぶりに見たらしその実がたくさん生ってる
ってことで、しその実の塩漬けを作ってみました
適当＆簡単に
１．しその実を茎からはずし、熱湯にくぐらせる
２．水を切ったら、塩をまぶす
以上です
塩加減？
今回は量が少なかったし、
すぐに食べきれそうなので少な目
多めにすると保存が効きますよ
（お好みで大丈夫！）
ホカホカごはんに混ぜて・・・
と、言いたいところですが糖質制限中なので
冷奴に乗せてみました
浅漬けに混ぜたり、鍋の薬味にしたり色々使えます
限られた期間しか手に入らないので、
見つけたらぜひチャレンジしてみて下さいね