きな粉ドレッシング

【おうち de くびれしぴ】
（糖質制限レシピ）
きな粉はたんぱく質豊富な上に
保存も効くのでゼヒ活用を
きな粉ドレッシングおすすめよ〜

と、先日の栄養セミナーで
お話しました
スイーツ食材のイメージが強いきな粉ですが、
意外とお食事にも使えます
コクが出るので、野菜との相性がいいんです
ということで、お約束通りレシピをアップ
●きな粉ドレッシング●
＜材料＞（2人分ぐらい）
きな粉　大さじ1〜（お好みで増量可）
しょうゆ　大さじ1
酢　大さじ1
マヨネーズ　大さじ2
＜作り方＞
すべての材料をよく混ぜる
（作り方と言えるんだろうか（笑）
＜栄養価＞
糖質：4.7g　たんぱく質：5.3g
※暑い日が続くのでお酢を効かせて
サッパリな感じに仕上げてます。
お好みで調整して下さい。
※しょうゆ＆酢の変わりに市販のポン酢でもOK
ただ、ポン酢は糖質量が高いので注意
国産ブロッコリーがお手頃価格になってきて
もりもり食べてるこの頃
家庭菜園のスナップエンドウが
来週あたりに収穫出来そうなので、
それにも合いそうだなぁ〜
なんてワクワクしてます