「アオーレで流そーれ！」レポ

長さ10ｍの竹は圧巻
一昨日の24日、アオーレ長岡で開催された
流しそうめんのイベント「アオーレで流そーれ！」
大盛況のうちに終えることが出来ました
スタッフ一同、予想を遥かに上回る人出に
てんやわんやしておりましたが、
無事に終えることが出来て
ホッとしているところです
わたしは告知していた通り、
考案した特製めんつゆ・イタリアーノ
を提供させてもらいました

かわいい手書きポップは恵子さん作
事前にスタッフに試食をしてもらったところ、
「美味しいから、30食はすぐに売れ切れちゃうよ」
との声が多々聞かれたため、
倍量の60食分を用意して当日を迎えました
午前の部から
予定していた定番のめんつゆ、
そうめんはすべて使い切る勢い
イタリアーノつゆも30食以上出ていて…
午後の部はさらに午前中以上の人出で
大盛況のうちに終了

饒舌でイタリアーノつゆをプッシュしてくれたマスミン
子どもからお年寄りまで
笑顔で食べている姿を見て、
こちらまで幸せになれた
素敵なイベントになりました

真剣な眼差しがカワイイ
告知を見て足を運んで下さった方も多く、
久しぶりに再会した友人も。
来て頂いたお客様、ありがとうございました
そして、行動力のあるスタッフ達。
その仲間の一員として一緒にこのイベントを
成功させたことを嬉しく思います

チーム青（スタッフ一部）
長岡の夏の風物詩として
定着させて行きたいね〜と
更なる野望はまだまだ続くのです
 
つゆを飲み干す人、続出のイタリアーノつゆ。
レシピをこちらにて公開しています