にいがた和牛フェア・レポ

26日、27日に開催されたながおか農業まつり
「にいがた和牛フェア」大盛況で終わりましたアップ
新潟 長岡市の料理研究家・松丸まきのブログ
この2日間は他でも
さまざまなイベントが開催されていましたが、
沢山の方々に足を運んで頂けました音譜
10時の開場を狙って、
朝から気合を入れて並んでいる方もいたほどへっ!!
にいがた和牛のPRコーナーでは
デモンストレーション以外の時間はアンケートに答えて頂くと
焼いたお肉が無料で食べられるということで、常に混雑あせる
わたしは26日(土)に2回デモンストレーションを担当させて頂きましたマイク
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簡単で美味しい
「牛肉まぜご飯」を紹介ニコニコ
牛肉は
「高いから~」
「食べ慣れないから・・・」
と言われる方にも
手にしてもらえるよう、お手頃価格の切り落し
を使い、みんな大好きな醤油ベースの味べーっだ!
お蔭さまで大好評チョキニコニコ
自分なりにアレンジしやすいのも気に入ってもらえたようで、
「今夜はこれ作ります」
と言ってくれる方がとても多かったのが印象的でした合格
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友達や知り合いの方々も
大勢かけつけて下さり2回とも立ち見が出るほどあせるお越し頂いた皆様、
ありがとうございましたラブラブ
また、今回お声掛け頂きましたエースプラニュー(★)
代表 荒木千賀子さんありがとうございました好
荒木さんは司会としても
各方面で活躍されていますキラキラ
当日も美声でPRして下さりましたマイク
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