長岡市の栃尾油揚げ「あげ家松兵衛」さんのホームページで、
毎月、油揚げレシピを考案しています
（こちら★ ←クリック！）
そのレシピを使って、料理教室を開催することになりました
考案を始めた頃、
「いずれ料理教室が出来たらいいな〜」
な〜んて考えていたことが実現
今回は話題の新潟市にある
「ナチュレ片山」さんカルチャースタジオとの
共同開催になっています。
ナチュレ片山さんはこだわりの食材を扱っており、
その1つに松兵衛さんの油揚げも入っているんです
こだわり、美味しさをもっと知って欲しいよね〜
という両社の想いから、開催の運びとなりました
ですので、当日は松兵衛さんの社長にも登場してもらい、
油揚げへの想いを語ってもらいます
さらに、お土産に非売品のレシピ集も
もちろん、料理もみんなで作って食べます
毎月12日が豆腐の日なので、
そこに合わせて開催します
詳細
日時：7月12日（木）10時30分〜13時
内容：「あげ家松兵衛」の紹介と調理実習
メニュー：油揚げロール、油揚げと夏野菜のラタトゥイユ、 油揚げのタルタル南蛮、油揚げと小松菜のオイマヨ炒め
受講料：1500円 持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具
場所：ナチュレ片山2階（無料駐車場完備） 新潟市東区卸新町3−16−31
申込み方法
①メールで 件名を「油揚げ」とし、 氏名（子連れの方は子どもの名前と年齢も） 住所、電話番号を記載
送信先アドレス culture@katayama-eight.com
注）チラシのアドレスではなくこちらのアドレスで！
②カルチャースタジオに直接 ナチュレ片山2階・カルチャースタジオにて
キャンセルについて
前日より受講料半額（750円）をいただきます
キャンセル連絡先 070−3351−7393（担当：土肥）