今日のお弁当（8月）

＜今日のお弁当メニュー＞
●昆布おにぎり
●ハーブチキンソテー
●アスパラ、しめじとベーコン炒め
●辛子きゅうり
中学の息子も夏休みに入り、
陸上部の大会も一段落。
そんな中、所属している陸上チームで
遠征練習があるとのことで、
久しぶりにお弁当作り
クロスカントリーのコースで
練習するようなので
結構ハードそう
と、いうことで
ご飯はおにぎりにして
疲れていても食べやすくしました
おにぎりってなぜかパクパク
食べられちゃいますよね
汗で流れちゃうミネラルの補給を
意識して、昆布を混ぜてみました
おかずはいつも通りの
たんぱく質ガッツリ
鶏肉1枚分（230gぐらい）を
詰め込みました
作りたてで熱いものは
よく冷ましてからお弁当箱に詰めましょうね
余計な水分があると傷む原因になります。
熱いうちに詰めて蓋をしてしまうと、
中に水蒸気がたまります
蓋に水滴が付くあれです！
これが菌の繁殖の原因にもなるのです
まだまだ暑い日が続きますので、
衛生面も気をつけた調理を心がけていきましょ〜