新潟 長岡市 で 男性料理教室 を開催しました（12月レポ）

今年最後の男子限定料理教室「Men’s Kitchen」を
開催しました
 
クリスマスを意識した盛り付けや彩り
・チキンクリームペンネ
・リースサラダ

手に入りやすい食材ですが、
盛り付けを工夫することで季節感を演出
 
リースサラダは各自でデコレーション

大きな男性が頭を付き合わせて、
細かい作業を楽しそうにしてる姿が印象的

 
デモンストレーションでは、
調理工程を見せるだけではなく、
食材の選び方や味見もします



通常の料理教室ではやらないので、
Men’s Kitchenならではの特徴
初心者でも失敗しないで作れるように工夫しています
 
ペンネ作りは2人ずつに分かれての調理


毎回、くじ引きでグループ分けしてるんですが、
話したことの無い人とでも、
自然と仲良くなれてしまうのが料理教室の魅力です
 
さて、今年は計8回のMen’s Kitchenを開催しました
参加して下さった皆様、ありがとうございました
来年は新潟市で開催出来るように
ただいま準備中です
引き続き、Men’s Kitchenをよろしくお願い致します