新潟　親子料理教室（カルピス・イベント）

カルピスを使った親子料理教室で
講師をさせていただきました
始まる前に参加者の皆さんに質問！
「カルピスを飲んだことがある人」
100％が手を挙げるという
よくよく考えるとすごいことですよね〜
だって、巷にこれだけ多数のドリンク類があふれている中、
老若男女とわず、誰もが絶対は口にしたことのあるんですから。
さすが、95年の歴史です
そのカルピス、ドリンクやデザート以外に、
料理にも使えるんです
甘味とほのかな酸味があるので、
砂糖や酢の代わりとして。
コク出しや辛味を抑えるので、みりんのように使ったり。
今回はそんな特徴を生かした３品を作りました
豚汁、タルタルチキン南蛮、フルーツポンチ。
会場には子ども用包丁が備え付けでしたので、
子ども達もしっかりと包丁を使って料理をして参加。
夏休み最後のいい思い出作りに一役買えたようで
嬉しく思います
また、試食時はカルピスが飲み放題（笑）
梨、ぶどうなどの味違いや、
炭酸水や牛乳割りなど好みで色々と試せます
最後はお土産も〜
カルピスはもちろん、青い特製エプロンまで
親子のふれあいや、たくさんの笑顔がみられ、
温かい気持ちになれた料理教室でした。
みんなの喜んでる姿ってやっぱりいいなぁ〜
このイベントを開催するにあたり
非常にたくさんの皆様のご協力を頂きました。
関係者の皆様、ありがとうございました＆お疲れさまでした。