卯の花ココア蒸しパン

【おうち de くびれしぴ】
（糖質制限レシピ）
こちらのレシピは、以前
「おうちdeくびれしぴ料理教室」
で作って、好評だった一品
先日、ラジオ収録の為に
アナウンサーさんが家に来られたので
お茶請けに出したところ…
非常に気に入って下さり、
ラジオでレシピを紹介するという流れに
（使われるかはわかりませんが）
今週、放送されてます
砂糖や小麦粉タップリの
お菓子代わりにもおすすめです
●卯の花ココア蒸しパン●
＜材料＞400ml保存容器1つ分
おから　100g
ラカント　20g
卵　2個
ココア　10g
ベーキングパウダー　小さじ1
＜作り方＞
①ボールに卵以外の材料を入れ、よく混ぜる
②①に溶いた卵を入れて混ぜる
③②を耐熱保存容器に入れ、蓋を乗せて（閉めない）
電子レンジで３分ほど加熱する
（表面が乾いた感じになればOK）
④ふたを閉めて放冷し、冷めたらカットする
＜栄養価＞
糖質：ラカント分除いて0.3g　たんぱく質：20.3g
※ラカント（甘味料）は血糖値を上昇させない甘味料です
お好みで砕いたアーモンドやくるみを
入れても美味しいですよ
アナウンサーさんにお出しした時は
ダイスアーモンドを入れました
冷凍保存出来るので、
まとめて作っておくとサッと
食べられて便利
くびれしぴ始めたばかりの頃は、
主食代わりによく食べていました
慣れた今は、主食が無くても
違和感が無いので、
登場回数が激減しましたが
改良版をアップしました