豚ばら肉と白菜のミルフィーユ鍋

【おうち de くびれしぴ】
（糖質制限向けのレシピ）
アッサリとしたものが食べたいな～
手の込んだ料理作りたくないな～
そんな時におすすめ
●豚ばら肉と白菜のミルフィーユ鍋●
＜材料＞　2人分ぐらい
豚ばら肉（スライス）　300g
白菜　1/4玉（250g）
酒　大さじ2
お好みで醤油、柚子胡椒など
（市販のポン酢は糖質量が高いので
糖質制限を意識している方は）
＜作り方＞
①白菜の葉を1枚1枚にばらす
②白菜→豚ばら肉→白菜→豚ばら肉→白菜と重ねる（残りも同じく）
③②を5㎝幅に切る
④鍋に③を立てて詰める
⑤酒をふり、蓋をして中火で10分加熱
⑥食べる時に醤油などで味をつける
＜栄養価＞記載量
糖質：5.8g　　たんぱく質：42.3g
我が家は大葉にんにく醤油
（大葉とにんにくスライスを醤油に漬けておいただけ）
をかけて食べます
これがメチャクチャ相性がいい
耐熱容器に入れてラップをして
電子レンジでも作れます
某メーカーのCMのように
「だしの素」なんて入れなくても白菜の甘さ&豚肉の旨味、
酒が肉のくさみを消してくれて
これだけで十分美味しいですよ
（写真は加熱前のものです）