にいがた和牛フェア・レポ

26日、27日に開催されたながおか農業まつり
「にいがた和牛フェア」大盛況で終わりました

この2日間は他でも
さまざまなイベントが開催されていましたが、
沢山の方々に足を運んで頂けました
10時の開場を狙って、
朝から気合を入れて並んでいる方もいたほど
にいがた和牛のPRコーナーでは
デモンストレーション以外の時間はアンケートに答えて頂くと
焼いたお肉が無料で食べられるということで、常に混雑
わたしは26日（土）に2回デモンストレーションを担当させて頂きました

簡単で美味しい
「牛肉まぜご飯」を紹介
牛肉は
「高いから～」
「食べ慣れないから・・・」
と言われる方にも
手にしてもらえるよう、お手頃価格の切り落し
を使い、みんな大好きな醤油ベースの味に
お蔭さまで大好評
自分なりにアレンジしやすいのも気に入ってもらえたようで、
「今夜はこれ作ります」
と言ってくれる方がとても多かったのが印象的でした

友達や知り合いの方々も
大勢かけつけて下さり2回とも立ち見が出るほどお越し頂いた皆様、
ありがとうございました
また、今回お声掛け頂きましたエースプラニュー（★）
代表　荒木千賀子さんありがとうございました
荒木さんは司会としても
各方面で活躍されています
当日も美声でＰＲして下さりました