商品開発の仕事を辞めた2年半前。
次の仕事を考えている時に
「保育園か幼稚園で栄養士として働いて
食育に専念したいな」
という思いがわいていました
しかし、保育園や幼稚園は給食を作れる調理師の募集ばかり。
大抵が小さい施設なので給食を1～2人で作っています。
これは経験が無いとやっていけない
現場経験が無い、調理師免許を持っていない
というのがこの時のわたしのネックでした
なので、調理師免許＆経験を得ようと
学校給食の調理員として2年間修業
（調理員は調理師の免許無くても働けます）
だけど･･･この修業期間中に
「フリーの道を歩もう」
と心変わりしたんですけどね
でも、せっかく受験資格の「現場経験2年」を得たのだし
持っていて損はないと思い受験することに。
選択問題だし、栄養士の知識もあるから
難しくないでしょ～
ぐらいに構えて、いざ過去問を解いたら
想像以上に難しい
最後の1か月は「ひとり朝活」と称して
毎日5時起きで勉強してました
そのがんばりがよかったのが
9割正解
という自分でも驚きの高得点で合格
今年の目標の一つを達成しました
