ちょっと変わった

ブッシュドノエルを教えてもらいながら作りました。

フランボワーズのムースの中にピスタチオのムース、
フランボワーズのジャム、ピスタチオのスポンジが重なっています

たまにはこんな風に変わったブッシュドノエルもいいですね