はじめまして! 新潟県を中心に活動している
料理研究家・栄養士の 松丸 まき です。 
「食」はわたし達の生活に欠かせませんよね。
その「食」が美味しくて楽しくて、 充実していれば、
幸せで健康で、 笑顔のあふれる毎日を過ごすことが出来ます。
「食」を通して色々なHappyを感じてもらいたい。
そのお手伝いをさせていただきます。
新潟県外の仕事も対応しております。

実績

【講師】

  • 長岡こども・医療・介護専門学校 非常勤講師(2012年4月~現在)

【レシピ考案・料理監修】

【講演会】

  • 新潟県内小中学校PTA(7校)
  • 新潟県蒟蒻協同組合
  • 糸魚川農山漁村女性交流協議会
  • NPO明るい社会作り運動長岡
  • 中越鋳物青年研究会
  • 石油資源開発 株式会社 社員研修
  • アクトAC新潟(陸上チーム)
  • 岬ひとひら(ホテル)
  • 魚沼市社会福祉協議会
  • 協同組合 新潟卸センター
  • 見附市 子育て支援講座
  • 株式会社 三晃空調 東北支店 安全大会
  • 東北電力 株式会社 新潟電友懇話会
  • 株式会社 加藤組 安全大会
  • 株式会社 松村組 東北支店 安全大会
  • 新潟県新発田法人会 女性部
  • ダイダン 株式会社 新潟支店 労働災害防止大会
  • 新発田建設 株式会社 安全衛生大会
  • 一般社団法人 新潟県測量建設協会 健康管理講習会
  • 東北発電工業 株式会社 栄養管理講演会
  • 新発田地区産業廃棄物協議会 研修会
  • 新潟県私立保育園・認定こども園連盟 研修会
  • ハイウェイ・トール・システム株式会社 新入社員研修
  • 株式会社 ナカムラ 安全大会
    講演の様子や感想はこちらに掲載中

【食イベント】

  • 見附市中央公民館「キッズシェフ」
  • ヨークカルチャーセンター講師委託
  • くすりのコダマ育児応援フェア
  • 長岡農業まつり牛肉フェア
  • アサヒ飲料株式会社 「カルピス親子料理教室」
  • キッチンメーカー、ハウスメーカー(4社)
  • JA全農にいがた「ママのための料理教室」

受賞

  • ミートデリカコンテスト 農林水産省生産局長賞
  • 長岡うまいおかずコンテスト 優秀賞

メディア

  • NHK、NST(フジテレビ系) お弁当作りアドバイス
  • TeNY(日本テレビ系) フルーツブランデー、Men’s Kitchen
  • UX(朝日テレビ系) インフルエンザ予防食材
  • FMポート(ラジオ) 心と体の健康は毎日の食事から
  • BSN(ラジオ) 健康寿命について(糖質テーマ)
  • 新潟日報 レシピ提供
  • CARREL 男子限定料理教室「Men’s Kitchen」
  • assh 夏のアレンジ麺料理、夏のお弁当ワザ
  • るるぶ新潟’18 郷土料理ナビゲーター
2018年8月1日 新潟日報 朝刊

2018年8月1日 新潟日報 朝刊

資格

  • 栄養士
  • 調理師
  • 中学・高校家庭科教諭1種
  • 食生活アドバイザー
お問い合わせはお電話にて
TEL 090-4547-5361
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