三条商工会議所 料理イベント

三条商工会議所青年部の企画
「いえキャン〜おうちでキャンプごはん〜」
こちらのレシピ考案と
当日の講師をさせて頂きました。



キャンプブームで道具を購入したり、
迷っている方も多いと見込んで、
家でもキャンプ道具を使って
楽しめる料理をみんなで作ろう!
という内容。



燕三条地域はキッチン用品を作っている
会社がとても多いので、
キャンプ道具はもちろん、包丁なども
せっかくなので紹介して、
実際に使ってもらうことも目的でした。

午前中16名、午後16名と
満席になる大盛況ぶり。
久しぶりの大きな料理イベント!

今回、提供いただいた道具は
村の鍛冶屋:ダッチオーブン、ホットサンドメーカー
小柳産業:にんじんしりしり
タダフサ:包丁



こちらを使って、
鶏手羽のミルク煮
ハムチーズ、チョコバナナのホットサンド2種を
作りました。

男性の参加も多く、
普段料理をあまりしない人も、
目新しい道具にとても楽しそうに
料理を作っていました。

初めまして〜でグループ構成されていても、
料理をすると自然と会話が生まれ、
試食になると和気あいあいと
良い雰囲気が流れていました。

久しぶりにこの感じを体感して、
あーやっぱり人と交わって、
体験する事って素晴らしいなぁ〜
と再認識。
特に料理はコミュニケーションツール
としても最高!
そんなことを改めて感じながら、
とても幸せな時間でした。

お声がけ下さった
三条商工会議所青年部の皆様、
ありがとうございました!


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