新潟 長岡市 で 男性料理教室 を開催しました(12月レポ)

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今年最後の男子限定料理教室「Men’s Kitchen」を
開催しました
 
クリスマスを意識した盛り付けや彩り
・チキンクリームペンネ
・リースサラダ
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手に入りやすい食材ですが、
盛り付けを工夫することで季節感を演出
 
リースサラダは各自でデコレーション
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大きな男性が頭を付き合わせて、
細かい作業を楽しそうにしてる姿が印象的
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デモンストレーションでは、
調理工程を見せるだけではなく、
食材の選び方や味見もします
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通常の料理教室ではやらないので、
Men’s Kitchenならではの特徴
初心者でも失敗しないで作れるように工夫しています
 
ペンネ作りは2人ずつに分かれての調理
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毎回、くじ引きでグループ分けしてるんですが、
話したことの無い人とでも、
自然と仲良くなれてしまうのが料理教室の魅力です
 
さて、今年は計8回のMen’s Kitchenを開催しました
参加して下さった皆様、ありがとうございました
来年は新潟市で開催出来るように
ただいま準備中です
引き続き、Men’s Kitchenをよろしくお願い致します

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