新潟 長岡 男性 料理教室(12月レポ1)

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今年最後の男子限定料理教室「Men’s Kitchen」は
年代&性別限定を解除して開催しました
【メニュー】
ニョッキ〜アラビアータソース
おさかなリエット
募集開始からわずか2日で満席となってしまったので、
増席して20名でのレッスン
いつものメンバーはもちろん、
1年ぶりだったり、ご夫婦で、お友達連れでと、
とってもにぎやかに
通常1列のデモ見学も2列になるほど!
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基本はMen’s Kitchenの延長なので、
デモンストレーションや味見なども
しっかり実施
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味見をして、味を決める時のポイントは
普段料理をしている女性陣からも「ほぉ〜!!」と、
納得の声があがりました
味見もコツがあるんです!
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ニョッキのくるんとした形成は
カメラに収めたくなるのか、そろって撮影です(笑)
デモ後はみんなで調理
リエットは各自で作ってもらいました
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これまた圧巻 ワイワイがやがや
ピンクペッパー&パセリの飾り付けも
千差万別で、見ていて楽しかったです。
写真が無いのが残念
その後はグループに分かれて、
ニョッキ&アラビアータソース作りです。
続きはレポ2

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