新潟県長岡市にある栃尾。
上杉謙信が青年期を過ごしたことで有名です
山に囲まれ緑豊かな場所。
その「とちおをイメージしたお菓子コンテスト」に出場することになりました
優勝作品はお土産品として販売されるとのことで、
製造に向いているかも判定の基準になります。
1次審査は書類（レシピ＆写真）で、
何品応募してもＯＫだったので2品出してみました
『とちおをイメージした』って言われても漠然としてて
結構考えるのが大変でした
そのうち1品が1次審査を通過
頑張って考えた＆試行錯誤して作った甲斐ありました。
次は6月12日（日）に決勝審査が行なわれます
この決勝審査は一般の人にも公開されるので
お時間のある方はぜひ応援に来てください
その他にも色々なイベントがあるので楽しめると思います
詳細は
http://tochiokankou.jp/page178.html
