新潟県で料理教室・講演会をしている、料理研究家・栄養士の松丸まきです
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2013年

12月・Men’s Kitchenレポ(後半)

前半の続きです☆ いよいよ、みなさんが料理をする番♪ まずはパンプキンサラダから 切る人、かぼちゃの処理をする人、 ソースを作る人と 自然と役割分担して進みます。 切る人も同じ人ばかりにならないように 途中で交代したりし …

12月・Men’s Kitchenレポ(前半)

12月8日(日)今年最後の 男子限定料理男子「Men’s Kitchen」を 開催しました☆ 今月はクリスマスに合いそうなメニュー ・やわらかビーフのカルボナード ・大人のパンプキンサラダ ケーブルテレビ(N …

10月・Men’s Kitchenレポ【後半】

前半(★)の続きです グループに分かれて いよいよみんなが作る番 さすがに最初は緊張したようで 静かでしたが・・・・・ コミュニケーションを取らないと 料理が進まない ということで、 時間が経つにつれ いつも通りにぎやか …

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