2011年5月8日食材
新たまねぎ、小さい頃から大好きです 色々な新たまねぎ料理があるけれど、 シンプルにスライスした新たまねぎに かつおぶし＆醤油をかけて食べるのが美味しい 買い物に行ったら『新たまねぎ詰め放題』という素敵な企画に出会い オバ …
2011年4月27日食材
先日、すごい大量のこごみ（め）をいただきました 山菜にしてはアクやクセが無いので食べやすい。 胡麻マヨ和えにしました 先週はふきのとうでふきのとう味噌作り。 友達にお裾分けした時に「ふきのとうって栄養あるの？」 って話に …
2010年10月24日食材
ぐるぐるぐるぐる グルコサミン せたがやそだちのグルコサミン♪ ＣＭから流れてくるこの歌が耳に残って気になるこの頃 最近よく『グルコサミン』って聞くけどなんだろう？ 試験勉強のついでに調べてみました グルコサミンは糖の一 …
