新潟県で料理教室・講演会をしている、料理研究家・栄養士の松丸まきです
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食材

えごま油 亜麻仁油 について

昨夜放送されたNHK「ガッテン」 ご覧になられましたか 「食べるアブラの新常識」ということで、 オメガ3の油がテーマでした。 先日の栄養セミナーを受講された方は、 スッと頭に入ってきたのではないでしょうか 再放送もあるの …

ラードのあれこれ

現在、開催している栄養セミナー 「超!わかりやすい栄養の話〜脂質編」 残すところ、来月1回のみとなりました (今からでも申し込めます!こちらから) 全て終えてから、フォローを入れようと思っていたのですが、 ラードに関して …

JA全農にいがた はっぴーママ 新潟市 で 料理教室 開催します(募集)

JA全農にいがた×はっぴーママ 「ママのための料理教室」 こちらにて、講師をさせて頂きます🎤 春が旬の「かぶ、にんじん、いちご」 これらの持つ栄養や、 簡単に作れる料理の紹介をしますよ〜😄 …

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