新潟県で料理教室・講演会をしている、料理研究家・栄養士の松丸まきです
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お弁当

栄養を考えた 高校生男子 の お弁当

栄養セミナーを開催してから、 みなさんの食に対する意識が高まったのか(嬉) お弁当について質問されることが多くなってきました😃 なので、久しぶりに息子(高1)のお弁当を紹介🍱 ①牛肉のバル …

陸上の捕食にスポーツおにぎり

冷しゃぶサラダのおかずは昼食用 息子、中学最後の陸上大会がありました 朝食を5時に食べ、走るのが13時。 間が空き過ぎ 種目もハードな3000mです ということで、捕食におにぎりを持たせました。 白米に具が少しの、よくあ …

わんぱくサンド

流行中の「わんぱくサンド」 TVで紹介されていたのを見て、 作りたくなりチャレンジしてみました 具材をこれでもか!というぐらい挟むのが特徴。 *家庭菜園のルッコラ *スライスチーズ *トマト *きゅうり *卵焼き *ベニ …

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