ブッシュドノエルを教えてもらいながら作りました。

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フランボワーズのムースの中にピスタチオのムース、
フランボワーズのジャム、ピスタチオのスポンジが重なっています

たまにはこんな風に変わったブッシュドノエルもいいですね